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A.高見牛牧場では子牛が生まれたら、親牛の初乳を飲 む前に初乳製剤を給与することにしている。なぜなら 舎飼いである以上、いくら分娩房を綺麗にしていても 乳房に細菌やウィルスが付着していることが考えられ るから、初乳が新生子牛に必要だとしても、初乳と 一緒に乳房に付着した細菌やウィルスも口にしてしま えば、せっかくの初乳の効果も失われてしまう。そこ で見牛牧場では親牛の初乳を飲む前に初乳製剤を与 えて、細菌やウィルスが子牛の体内に侵入する前に しっかり免疫グロブリンを吸収させるようにしている 。しかし、前述の通りこの初乳製剤は脱脂してあ るので、エネルギーを確保するためには脂肪も得なけ ればならない。そこで、初乳製剤を与えた後で親牛の 初乳を飲ませるようにしているのである。こうすれば 初乳製剤で先に免疫が移行しているので、少々親牛の 乳房が汚れていても問題なく親牛の初乳から脂肪を吸 収できるというわけで、先に初乳製剤を与えておくと初乳製剤を与えていない子牛に 比べて親牛の乳への吸い付きが力強くなり、親牛の初乳もしっかり飲めるのです。。
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